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ウエウエテナンゴ ファンシー 中深煎り 200g
※すっきり爽やか
干し葡萄のような果実味、明るい酸味にカシューナッツなどの甘み。
クセのないすっきりとした味わいで上品で飲みやすいコーヒーです。
グァテマラの中でも良質の豆が生産されることで有名なウエウエテナンゴ地区は、グァテマラのコーヒー生産地域としては標高が最も高い地域に位置しています。寒暖の差が出来る高い標高と肥沃な台地は、まさにコーヒー栽培に適しています。恵まれた自然環境で作り出される完熟したウエウエテナンゴ産の豆は、豊かな香りとコク、爽やかな酸味を持つ上品なコーヒーに仕上がっています。
生産国:グアテマラ
生産エリア:ウエウエテナンゴ
プロセス:ウォッシュド
品種:ブルボン、カトゥーラ他
標高:1,400m~1,800m
※ご注文締め切り火曜日→木曜日に発送します
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愛知 820円
北海道 1590円
東北 990円
関東 870円
信越 880円
北陸 880円
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近畿 880円
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沖縄 1450円
◯7000円以上お買い上げで送料無料!!
こんな風にコーヒー豆をつくっています
最初に「生豆のホコリ飛ばし」で生豆を綺麗にします。
ホコリ飛ばしの後、生豆の中から悪い豆を選別して取り除きます。
焙煎の様子。焙煎後にもう一度豆の選別を行います。
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