タンザニア ンゴロンゴロ ニティン農園 深煎り 200g
¥1,850
タンザニア ンゴロンゴロ ニティン農園 (まろやかな苦味とコクの深煎り)
キリマンジャロで知られるタンザニアコーヒーはマイルドコーヒーの王様と呼ばれています。
ニティン農園のあるンゴロンゴロというエリアはなんともチャーミングなお名前です^^
このンゴロンゴロ深煎りは甘みを出すために、やや強めの深煎り焙煎に仕上げました。口に含むと強い苦味を感じますが甘い余韻とすっきりした口当たりです。
ほのかに感じる柑橘系の柔らかな酸味と芳醇な香り、滑らかでシルキーな味わいをお楽しみください。
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生産地は、ンゴロンゴロ アリューシャ地区の標高1,300~1,500mにあり、キリマンジャロ火山による肥沃な火山性土壌で栽培されています。
ンゴロンゴロは、大きな穴という意味で世界最大級の大きなクレーターです。そのクレーター付近に多くの珈琲の農園が広がっています。
重厚感あふれる最高級キリマンジャロ。すっきりとバランスの取れたテイストをお楽しみいただけます。
【タンザニア ンゴロンゴロ ニティン農園 】
地域: アリューシャ ニティン農園
標高: 1,300~1,500m
精選方法: ウォッシュド
品種: ブルボン、ケント
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地域により送料が変わります。詳細は以下をご覧ください。
愛知 810円
北海道 1430円
東北 970円
関東 870円
信越 870円
北陸 870円
東海(愛知以外) 870円
近畿 870円
中国 970円
四国 970円
九州 1100円
沖縄 1350円
◯7000円以上お買い上げで送料無料!!
こんな風にコーヒー豆を作っています
最初に「生豆のホコリ飛ばし」で生豆を綺麗にします。
ホコリ飛ばしの後、生豆の中から悪い豆を選別して取り除きます。
焙煎の様子。焙煎後にもう一度豆の選別を行います。
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