ブラジル ショコラ ブルボン ナチュラル 中深煎り 200g

ブラジル ショコラ ブルボン

ヘーゼルナッツやカカオの風味、カラメルの香りとミルクチョコレートのようなまろやかな甘さを感じます。苦味・酸味・コクのバランスのいいマイルドな味わい。酸味が苦手という方にも飲みやすく、おすすめのコーヒーです♪

【相性のいいおやつ】
さつまいも・抹茶・きなこ・黒蜜などのお菓子などにもよく合います


ラジルショコラは「サンアントニオエステートコーヒー生産者組合」という組合で20ほどの小農園から成り立ち、品質を管理しています。
サンアントニオエステートコーヒー生産者組合では、農園主と労働者の信頼関係が4世代にも渡って雇用関係が続いているなど、地元と鉄の信頼関係に成り立つクリーンな組合です。

また。スペシャルティコーヒーの取り組みなど品質の追求も日々行っており、品質に影響されるノウハウは組合内で共有され、選別や品質管理も一元化されており、高品質のコーヒーを安定的に供給できる仕組みづくりもなされています。

生産国名：ブラジル
地域：ミナス・ジェライス州 サント・アントニオ・ド・アンパロ
精製方法：ナチュラル（天日乾燥）
産地標高：950ｍ～1200ｍ
収穫時期：5-9月
品種：ムンドノーボ、カトゥアイ、カトゥカイ
生産者組合：サント アントニオ エステート コーヒー

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愛知　820円
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