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	<title>Blog | 自家焙煎珈琲 喫茶スロース</title>
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	<description><![CDATA[喫茶スロースは愛知県蒲郡市にある自家焙煎のコーヒーショップです。
店頭でのコーヒー豆の販売と喫茶業務、そしてこのwebショップでのコーヒー豆の通販をおこなっております。

webショップ
送料220円から(クリックポスト)
8,000円以上お買い上げで送料無料!!


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美味しいコーヒー豆を
まじめに丁寧に心を込めて焙煎しています。

忙しく過ぎていく日々の中で
心も体もほっこり温まるひと時をお届けできますように

－－－－－－－－－－－－－－－－－－



●自家焙煎コーヒー 喫茶スロース
2010年4月 愛知県蒲郡市で開業
スペシャルティグレードの豆をフジローヤル直火式焙煎機3キロ釜で少量ずつ丁寧に焙煎しています。
お湯をかけた時に「ぷくーっ」とよく膨らむ鮮度抜群のコーヒー豆をぜひお試しください。

紹介動画
https://www.youtube.com/watch?v=wwLLphwx1UI

■webサイト
http://slothcoffee.jp
■Instagram
https://www.instagram.com/slothcoffee.jp/
■Facebook
http://www.facebook.com/slothcoffee 
■Twitter
https://twitter.com/slothcoffee
■Youtube
 https://bit.ly/2Y00Csp

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自家焙煎珈琲 喫茶スロース sloth coffee 
愛知県蒲郡市神明町９番１４号 市川ビル１F 
TEL 080-3621-4497
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●焙煎士・清水美智乃（しみずみちの）
2010年4月より喫茶スロースでコーヒー豆の焙煎とドリップを担当しています。
写真学校を卒業後、20代の全期間をカメラマンとして写真漬けの日々を送っていたのですが、
今こうしてコーヒー屋をやっています。
事の成り行きに自分でも不思議になりますが、偶然ではない気がします。

コーヒーとの出会いは、子供の頃よく父親に連れて行ってもらった喫茶店。
お客様方がコーヒーを飲みながら新聞を読んだりおしゃべりしたり、くつろいでいるのが印象的でした。
私はいつもオレンジジュースでしたが、コーヒーのいい香りと喫茶店の独特な雰囲気が大好きでした。

そんな原体験が影響したのか、大人になってからはコーヒーが大好きになりました。
コーヒーの名店やレトロな喫茶店を巡るのが趣味で、学生時代から東京や京都に足繁く通いました。
コーヒー屋さんでバイトしていたこともあります。
そんなところに偶然にも自分がコーヒー屋をやるという流れになったわけです。
きっとこれも何かの縁ですね。


コーヒーの焙煎は「答えのない問い」のようなもので、16年目の今でも日々試行錯誤が続いていますが、「手間暇惜しまず、まじめに丁寧に」をモットーに、常にベストなコーヒー豆がお届けできるよう心をこめて焙煎しています。
私の焙煎したコーヒー豆をぜひ一度お試しください！]]></description>
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		<title>読まなくても価値がある？林真理子さんの最新刊「80代になるとたいていボケるか死ぬ〜」(幻冬舎新書)</title>
		<link>https://slothcoffee.base.ec/blog/2026/07/01/223024</link>
		<image>https://base-ec2.akamaized.net/images/user/blog/42684/blog/ba4b59a853c4437164c61d804cf5c917.jpg</image>
		<pubDate>Wed, 01 Jul 2026 22:30:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[こんばんは、スロースオーナーの清水です。最近、本屋で思わず二度見して衝動買いした新書があります。幻冬舎から出た林真理子さんの最新刊、タイトルは――『80代になるとたいていボケるか死ぬ。70代は神様から与...]]></content:encoded>
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		<title>かっぱえびせんに合うコーヒーは「ブラジル中深煎り」(スロース主観です)</title>
		<link>https://slothcoffee.base.ec/blog/2026/06/30/211848</link>
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		<pubDate>Tue, 30 Jun 2026 21:18:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[こんにちは、スロース店長のミチノです。突然ですが、皆さんは最近話題になったお菓子の「白黒パッケージ」をご覧になりましたか？中東情勢などによる原材料（ナフサ）不足から生まれた限定パッケージだそうです...]]></content:encoded>
	</item>
		<item>
		<title>【大人のマリアージュ】グァテマラレタナとダークフルーツケーキ</title>
		<link>https://slothcoffee.base.ec/blog/2026/06/24/070000</link>
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		<pubDate>Wed, 24 Jun 2026 07:00:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[こんにちは、スロース店長のミチノです。みなさん、お疲れ様です。 たまにはお仕事の手を止めて、コーヒーでほっと一息ついていますか？ 今日は、最近私が出会った「コーヒーとおやつの組み合わせ」を少しだ...]]></content:encoded>
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		<title>極めるほどに遠くなるゴール　映画『ミスター・ジミー』に震えた夜</title>
		<link>https://slothcoffee.base.ec/blog/2026/06/23/205328</link>
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		<pubDate>Tue, 23 Jun 2026 20:53:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[喫茶スロース オーナーの清水です。先日Amazon Primeで、Led ZeppelinのJimmy Pageを 30年以上追い続けるギタリスト・ジミー桜井さんのドキュメンタリー映画『MR. JIMMY ミスター・ジミー　レッドツェッペリンに...]]></content:encoded>
	</item>
		<item>
		<title>【怪奇】1日にフィレオフィッシュを2回買った男が目撃した、マックの「へーなるほど」な秘密</title>
		<link>https://slothcoffee.base.ec/blog/2026/06/21/111315</link>
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		<pubDate>Sun, 21 Jun 2026 12:23:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[こんにちは、喫茶スロースオーナーの清水です。突然ですが私にとって、マクドナルドのフィレオフィッシュとは「ほぼタルタルソース」です。あの酸味とコクを摂取したいがために生きており、パンやフライはもはや...]]></content:encoded>
	</item>
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		<title>大人はイラっ！でも子供はケロっ。コロコロ『ドラえもん』の掲載終了。</title>
		<link>https://slothcoffee.base.ec/blog/2026/06/19/162410</link>
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		<pubDate>Fri, 19 Jun 2026 16:24:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[喫茶スロース オーナーの清水です。先日Xを見ていて気になったニュースが↓↓↓「ドラえもん」再掲載終了　コロコロコミック最新刊49年も続いた月刊コロコロコミックの『ドラえもん』掲載が、まさかの「同じ話を2回...]]></content:encoded>
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		<title>【店主の夜話】妖艶でスパイシー。ドラマ『地獄に堕ちるわよ』と、エチオピア深煎り。</title>
		<link>https://slothcoffee.base.ec/blog/2026/06/17/070000</link>
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		<pubDate>Wed, 17 Jun 2026 07:00:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[こんにちは、スロース店長のミチノです。 今回は、最近一気見してすっかり魅了されてしまったNetflixの話題作、『地獄に堕ちるわよ』の感想を少し。◆『地獄に堕ちるわよ』ってどんなお話？2000年代に「六星...]]></content:encoded>
	</item>
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		<title>W杯2026 日本vsオランダ戦の隠れたスーパープレイ。小宮山アナの「4は誰ですか？」</title>
		<link>https://slothcoffee.base.ec/blog/2026/06/16/163614</link>
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		<pubDate>Tue, 16 Jun 2026 16:36:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[喫茶スロース オーナーの清水です。ついにサッカーW杯2026が開幕しましたね！そして昨日、日本代表の記念すべき初戦が行われました。格上オランダを相手に2点共ビハインドから追いついた、日本代表の激闘。大興奮...]]></content:encoded>
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		<title>過去のスロースのブログはこちらから読めます</title>
		<link>https://slothcoffee.base.ec/blog/2026/06/15/115105</link>
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		<pubDate>Mon, 15 Jun 2026 11:51:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[こんにちは、スロースの清水です。ここ数年、スロースHP更新がうまくいかずブログもちゃんと書いていませんでした。これからここでゆっくりペースですがお知らせや日々の出来事など更新していこうと思います。ち...]]></content:encoded>
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		<title>喫茶スロース店長の美智乃です</title>
		<link>https://slothcoffee.base.ec/blog/2021/12/16/235647</link>
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		<pubDate>Thu, 16 Dec 2021 23:56:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[はじめまして、喫茶スロース店長の清水美智乃です。おかげさまで喫茶スロースは2010年4月にオープンして10年以上が経ちます。今でこそコーヒーにどっぷりのめり込んでいる私ですが、実は、はじめは喫茶店なんて全...]]></content:encoded>
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		<title>はじめまして喫茶スロースです</title>
		<link>https://slothcoffee.base.ec/blog/2020/04/16/164655</link>
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		<pubDate>Thu, 16 Apr 2020 16:46:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[はじめまして 自家焙煎珈琲 喫茶スロースです喫茶スロースは海と山に囲まれたのどかな田舎町、愛知県蒲郡市にある小さなコーヒー屋です。店名のスロースとは動物のナマケモノ (sloth)のこと。「私たちのコーヒー...]]></content:encoded>
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